Her har jeg laget en lekker bruschetta av edamame-bønner som du kan unne deg når som helst. Det å bruke soyabønner blir stadig mer populært i Norge og det er ikke så rart for de er proppfulle av mange gode næringsstoffer
Bruschetta kan lages kald eller varm og kan varieres i det uenderlige. Bruschetta er godt uansett når på dagen den spises, som forrett, lunsj, tapas eller som en super kveldsrett
Oppskriften er jo ganskje enkel, og her er det også ganske frie bøyler for å lage sine egne vri. Da er snart de dagene her hvor vi skal skjemme bort våre kjære og mødre
Jeg lagde bruschetta av. For noen helger siden var jeg på hyttetur med noen venninner. Etter å ha gått tur i fjellet, er det veldig godt å komme inn til en varm hytte og å kunne se fram til en kveld med mye god mat å kose seg med i hyggelig selskap