Hvordan lage bayonneskinke oppskrifter

Blomkålgrateng med sommerskinke !

Blomkålgrateng med sommerskinke !

Retten kan selvfølgelig også lages med annen type skinke eller pølser. Dagens middag er rester av søndagsmiddagen, bayonneskinke som i sommer går under navnet sommerskinke
Tomatsaus til svinekjøtt.

Tomatsaus til svinekjøtt.

Tomatsaus er enkelt å lage selv,. Til røkt Bayonneskinke passer det godt med tomatsaus. Hjemmelaget tomatsus
Røkt ål, grillet purre og posjert egg

Røkt ål, grillet purre og posjert egg

Det kan vi likevel ordne ved å fjerne de ytterste lagene på purren før den grilles. Hennes rett består av bayonneskinke, grillet purre og posjert egg, med en vinaigrette av solsikkeolje, grov sennep og hvitvinseddik
Honning-  og  sennepsglasert  skinke

Honning- og sennepsglasert skinke

Her serverte dei såkalla bayonneskinke med bernaisesaus til. I mellomtida setter du den glaserte skinka i steikeomnen (den skal stå 30-40 minutt) og lager sausen
Søppelmat på alle fat

Søppelmat på alle fat

Målet er å bevisstgjøre elevene på hva som kastes i samfunnet vårt, og hvordan man skal se om maten fortsatt er bra