Når laken har løst seg opp, legger du oppi gulrotspiralen og lar det småkoke i ett minutt. Fisk. Skvis noen dråper lime over fisken, og legg den i vakuumpose med litt smør
Her får du litt opplysninger om hvordan oppdretten foregår i Brasil. rogn i hodet. Teamet seiler nå langs mangroveskogen, og her forsvinner alt, skogen forgiftes, det er knapt nok fisk, krabber og reker igjen
Mørkokes og moses med smør, litt kokekraft og salt/pepper. Oppskriften på vinterens must, skrei med lever og rogn, ligger allerede på matbloggen, denne gangen velger jeg en helt enkel rett hvor skreifileten spiller hovedrollen alene
