Fantastiske grilledespareribs er sommermat på sitt aller beste. Serveres med for eksempel grillede grønnsaker, en frisk salat, coleslaw og dobbeltbakte poteter
Spareribs. Har du ferske mais så kan de gjerne kokes i 10 minutter før du legger dem på grillen. Alternativt grilles maisen i 10-12 minutter. 10 minutter før du legger dem på grillen. Alternativt grilles maisen i 10
Eg syns porchettaen godt kan få kose seg i steikeomnen på svakare varme under aluminiumsfolie ein heilt arbeidsdag, før den får ein time på indirekte, men likevel ganske sterk varme på kolgrillen
Det kan godt være så enkelt som pølser og stekte poteter, så lenge noe har ligget på grillen. Her har jeg brukt grillribbe av svin, men prøv gjerne med tynnribbe, spareribs eller kanskje bibringe av okse
Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Hellstrøms variant er med andre ord en akevitt som ikke bare passer til julemat – dens kryddertoner og fine fatpreg harmonerer perfekt med blant annet grillet sjøkreps, delikate fiskestykker med sorte striper og annen smaksrik og krydret mat