Hvordan bygge inn kjøleskap oppskrifter

Napoleonskake

Napoleonskake

Vil du virkelig bygge Napoleonskaken i høyden, kan det være lurt å lage kaken i en firkantet form og så la kaken stå i kjøleskapet til vaniljekremfromasjen har stivnet ordentlig (da kan du også øke mengden fyll slik at du får et enda tykkere lag vaniljekremfromasj)
Tradisjonell RIBBE til Julemiddagen !

Tradisjonell RIBBE til Julemiddagen !

Legg en asjett under ribben, så du får bygget ned litt opp på midten. Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper
Sandwichkake

Sandwichkake

Du kan naturligvis bygge kaken på vanlig måte,men dette trikset gjør at kaken holder seg fast og fin mens du stabler i høyden
En riktig forførerisk sjokoladekake.

En riktig forførerisk sjokoladekake.

Nylig leste jeg et intervju i en avis om en som holder på å bygge opp en ny restaurant. Men det finnes visse typer mat som gjør AKKURAT det
Konfetti kake

Konfetti kake

Jeg syntes det er greit å "bygge" kaken på en kakeplate, eller du kan klippe ut en papp sirkel og kle den med aluminiumsfolie
Festkake til 17.mai - eller andre anledninger!

Festkake til 17.mai - eller andre anledninger!

Bygge kaken. - Ta en kakestest ved å stikke en gaffel/pinne i kaken. Mos bærene og bland inn i kremen. Denne kremen selges også i soya og kokos, men det finnes ogå mange andre alternativer der ute
Nettbakerens sukkerbrød/kakebunn

Nettbakerens sukkerbrød/kakebunn

Leg gjrn ebakepapir i bunnen og på siden for å bygge opp formen. Har fått lov av Terje himself til legge ut kopi av oppskriften hans her inne
Bryllupskake

Bryllupskake

bygges rosen ved å plassere seks blader utenpå. Finn fram fem flate fat som passer til hver kakestørrelse og sjekk at du kan få alle fatene inn i kjøleskapet
Kombucha (første fermentering)

Kombucha (første fermentering)

*Du kan få kjøpt glassflasker på IKEA som er gode (de er veldig tette) når man vil bygge opp kullsyre (se bilde nederst)
Raffaello bløtkake

Raffaello bløtkake

Avkjøl kaken, dest om du kan bake kaken en dag i forveien, og bygge det neste dag …. Slå av mikseren og sil i melet blandet med potet stivelse og forsiktig brett den inn med slikkepott
Surkål

Surkål

Lar du den stå i kjøleskapet over natten så bygger smakene seg mer opp og du får kraftigere smak. Det tok meg lang tid å innse at jeg likte surkål
Et lite sideprosjekt

Et lite sideprosjekt

I artikkelen "Heng grisen" presenterer han hvordan man kan lage sin egen pancetta. Siden jeg ikke har min egen røykovn her i Oslo, samt det å bygge en slik i tettbebygdestrøk nok ikke vil gjøre meg videre populært i nabolaget har jeg bestemt meg for å forsøke å speke kjøtt i stedet
Fraisier – Fransk Jordbærkake

Fraisier – Fransk Jordbærkake

Jeg har gitt mange tips og triks på hvordan du lager denne kaken på best mulig måte i oppskriften, så ikke vær redd for å gi den en sjanse
Squash, -hagens lille gresskar!

Squash, -hagens lille gresskar!

Før utplanting blander du litt stallgjødsel i jorden du skal bruke, og bygger den opp som en liten haug, for å forhindre for mye fuktighet, og for at det skal være lett å bre buskplanten ut