Hvordan brette papir oppskrifter

0 Lagre
Hurra for 17.mai pynt i papir

Hurra for 17.mai pynt i papir

Når du skal feste bladet på sugerøret, kan du brette en skarp på langs av bladet slik at det holder seg stødigere
116 Lagre
Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Mye likt hvordan hvetetortillaer lages. Jeg brukte frosne vårrullpapir som jeg kjøpte i en «asia-butikk»
25 Lagre
Franske makroner (macarons)

Franske makroner (macarons)

Så fort brettet er fullt, så dunker du lett under stekebrettet slik at luftboblene inni makronene kommer opp til overflaten
20 Lagre
S’mores Cupcakes

S’mores Cupcakes

Ta brettet ut av ovnen, uten å skru av varmen på ovnen. Klargjør et muffinsbrett med muffinsformer i papir
18 Lagre
Verdens beste bløtkake

Verdens beste bløtkake

Når du ser antydning til at det begynner å smelte i de ytterste sukkerkornene, tar du brettet ut av ovnen, og har sukkeret over i kjøkkenmaskinen sammen med eggene
13 Lagre
Pavlova med sjokolade og bringebær

Pavlova med sjokolade og bringebær

Løft pavlovaen forsiktig over på et passende fat og dra av bakepapiret ed å brette ned papiret på den ene kortsiden og dra det forsiktig av
14 Lagre
Veganske vårruller

Veganske vårruller

Her finner du en liten guide med bilder på hvordan du bretter rispapirrullene. Heldigvis kan man nyte sunne vårruller ved å bruke rispapir fylt med masse godsaker
13 Lagre
Kvæfjordkake

Kvæfjordkake

Nedenfor ser du hvordan jeg fyller kaken. Smør kakerøren utover bakepapiret – nesten helt ut i kanten – men hold litt igjen da kaken hever og utvider seg
9 Lagre
1. luke: Tovete hjertevotter

1. luke: Tovete hjertevotter

Lag en hjertemal ved å brette et papir dobbelt. Her kommer første luke i Julekalenderen. Siden det er full vinter og kulde for tiden, passer det med tovete barnevotter
8 Lagre
Brett en sommerfugl

Brett en sommerfugl

I år har jeg knekt koden til hvordan man bretter en sommerfugl av papir og jeg har blitt riktig så glad i disse skapningene som det er så lett å pyte med
8 Lagre
Endelig Madeleines!

Endelig Madeleines!

Så skal det kalde brettet settes inn i varm ovn, og resultatet er et «shock thermique», dvs et temperatursjokk som gjør at kakene får den karakteristiske vulkanformen oppå
6 Lagre
Veganske sambuus

Veganske sambuus

Fyll med farseblandingen, og lim igjen ved å brette den triangelformede toppen ned over de sammenlimte kantene og lim fast med deiglim
5 Lagre
Chocolate cupcakes & luscious chocolate cream cheese frosting

Chocolate cupcakes & luscious chocolate cream cheese frosting

Sett det første brettet i midten av ovnen i ca. Har du noen tips for å unngå at papiret løsner fra cupcaken
5 Lagre
Galette aux cerises (Galette med moreller)

Galette aux cerises (Galette med moreller)

Dette gjorde jeg ved å ta tak i et hjørne av papiret og brette over en del av deigen. Kjevle deretter ut deigen direkte på bakepapir
5 Lagre
Hjemmelaget sandwich is

Hjemmelaget sandwich is

(så glir ikke papiret av brettet). papir og hyssing for å pakke inn isene. Legg litt røre på et stekebrett og legg på et bakepapir
4 Lagre
Nydelig eltefritt valnøttbrød

Nydelig eltefritt valnøttbrød

Nå skal deigen brettes (Dette er svært godt beskrevet i videoen det er linket til over). Når deigen er ferdig hevet legger du et bakepapir på kjøkkenbengen
4 Lagre
Galette med fersken og bringebær

Galette med fersken og bringebær

Dette gjorde jeg ved å ta tak i et hjørne av papiret og brette over en del av deigen. Kjevle deretter ut deigen direkte på bakepapir
4 Lagre
Valentine’s makroner

Valentine’s makroner

Her har jeg derimot forklart hvordan man lager hjerter, og ikke de vanlige runde makronene. Så fort brettet er fullt, så dunker du lett under stekebrettet slik at luftboblene inni makronene kommer opp til overflaten