Hvordan bli bonde oppskrifter

Bondens Kasse - månedens overraskelse!

Bondens Kasse - månedens overraskelse!

bli utfordret og inspirert til å lage god mat. Bondens Kasse er lokal gårdsmat levert på døren og passer bra for folk gjerne som vil
Du blir hva du spiser.

Du blir hva du spiser.

Dette viser jo bare engasjementet under bondens marked. Vi lever i verden hvor vi heldigvis oftere blir minnet på hvor mye dritt det er i mat og produkter som vi bruker

Når tre blir til to,..og to blir til en

I vår fikk vi jo tre kopplam av en bonde. Når tre blir til to,. og to blir til en. Tvillingene som har vært her nesten hele sommeren hadde sin fulle hyre med å sage ned kvist og greiner til dem, fordi lammene var blitt så finspiste, at de ikke ville ha gress
Rådyrgryte med potetmos og tyttebærketchup

Rådyrgryte med potetmos og tyttebærketchup

Pass på at du ikke har i for mye kjøtt av gangen, da vil det bli kokt i stedet for stekt. Jeg fikk kjøpt dette på bondens marked, og det smakte helt fortreffelig
Crispy grønnkål chips

Crispy grønnkål chips

Disse stoffene har blitt grundig studert og har visst kraftige hjertebeskyttende, blodtrykkssenkende, anti-inflammatoriske, anti-virale, anti-depressive og anti-kreft effekter
LAVKARBO KNEKKEBRØD

LAVKARBO KNEKKEBRØD

Hjemmelagde knekkebrød er veldig godt og det beste med å lage de selv er at du velger akkurat hvordan du vil ha de
3 SUNNE OG SMAKFULLE MIDDAGER

3 SUNNE OG SMAKFULLE MIDDAGER

Paner fisken i blandingen og stek i smør på middels varme til filetene blir gylne. Denne suppen er laget etter et ønske fra selveste bygg bonden
SØTPOTETKNEKKEBRØD OG SNART HELG !

SØTPOTETKNEKKEBRØD OG SNART HELG !

Deilig å se litt dagslys og sol igjen, da blir man både glad og får mer energi. For de som bor i Oslo er det årets første Bondens Marked i morgen på Valkyrie plass, da er det mulighet å få kjøpt litt god kortreist mat rett fra bonden
Reinsdyrlår med kraft/fløtesaus

Reinsdyrlår med kraft/fløtesaus

bondens marked i Trondheim fikk jeg tak i et fantastisk kjøttstykke fra Fjellvilt AS (Bransfjell innenfor Røros)
Risotto med bondebønner og gresskar

Risotto med bondebønner og gresskar

Bondebønner er en glemt delikatesse fra gamledager som fortjener å bli trukket fram. Både bondebønner og gresskar får en fantastisk nøtteaktig og kremete smak når de varmebehandles i risotto
Hjortegryte

Hjortegryte

Noen ganger blir maten så god at man sitter å skryter over sin egen tilfredshet hele måltidet, noe som skjedde i dag
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Bare google "how to soak xxx", så finner man svar på hvordan forskjellige nøtter skal bløtlegges. Avokado med salt og sitronsaft (blir til silkemykt pålegg om man moser det sammen)
OVNSBAKT KLIPPFISK MED MYE GODT

OVNSBAKT KLIPPFISK MED MYE GODT

I morgen blir det månedens reisetips fra USA - et perfekt sted for sol, bad, opplevelser og ikke minst shopping
Kyllinglår i ovn

Kyllinglår i ovn

Her får du gode tips til hvordan du kan steke kyllinglår i form. Fordelen med økologisk kylling, er at de får et bedre og sunnere fôr, slik at kjøttet vi spiser også blir noen hakk sunnere
MAT før-, under- og etter trening og Hjemmelagde Proteinbarer

MAT før-, under- og etter trening og Hjemmelagde Proteinbarer

Akkurat nå venter jeg på at det skal bli bedre treningsvær , i dag skal jeg trene ute uansett. Mens jeg venter har jeg tenkt meg til Majorstua på Bondens marked å hamstre økologiske grønnsaker, det er billigere å kjøpe det her enn i butikken, så prøver å dra hver gang så lenge det er norske grønnsaker å få