Hvor skjære bein lammelår oppskrifter

Lammelår med bein

Start med den åpne delen hvor du har skjært ut isbeinet. Steika blir enklere å håndtere, både i ovnen og når den skal skjæres opp

Jons Matblogg

Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter.

For å gi en pekepinn på hvor mye du trenger per person. Jeg syntes det var litt kronglete å skjære fine skiver av lammelåret med beinet i, og fant dette tipset på nett som jeg gjerne vil dele videre

KulinariskFanatisme -

NYTTÅRSMENY HOVEDRETT: Rosastekt lammelår av villsau med bakt portebellosopp, potetmos, persillerotkrem og rømmesaus.

For å gi en pekepinn på hvor mye du trenger per person. Jeg anbefaler deg å skjære av øverste del av beinpipa som stikker opp

KulinariskFanatisme -

Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Har man spist en solmodnet tomat ved Middelhavet på sommeren blir den man får lenger nord i Europa aldri helt den samme, uansett hvor økologisk og kjærlig dyrket den måtte være

Et kjøkken i Istanbul

Lammelår av villsaulam med bakt portebellosopp, persillerotpuré, potetmos og rømmesaus.

I mange tilfeller blir lammet sammenlignet med hvordan Jesus ble ofret for menneskeheten, og vi finner lam brukt som symbol på Jesus i flere salmer og kirkekunst

KulinariskFanatisme -

Verdens beste lammelår!

Du vil komme til en "kule" som er leddet i beinet, denne må du skjære løs og det er det som egentlig er det vanskeligste punktet

Ingrid´s Lavkarbotips