Hvor mye tørrgjær per kg mel oppskrifter

Eltefritt hverdagsbrød

Eltefritt hverdagsbrød

Hvormye gjær som trengs avhenger av tre ting. temperaturmel og vann, romtemperatur der deigen skal heve og hvor lang tid deigen skal heve

Fastelavnsboller

Her er det delte meninger, så du må selv velge hvor store de skal være. Det skal være såpass mye bolle at alle har munnen for full av krem og syltetøy til å orke å diskutere om det heter fastelavn eller fastelaven (Fastelaven er riktig, forresten)
Fullkornsbagels

Fullkornsbagels

Hvormye du bruker kommer an på hvor stor porsjon du trenger. Permalenke. Dette er en svært enkel oppskrift på bagels medhavre- og fullkornsmel
Pizzasnurrer

Pizzasnurrer

Bland mel, salt og tørrgjær. Snurrene er superpopulære, men lag dem gjerne kvelden i forveien, så får du det enkelt når du kommer hjem fra jobb og skal ha middagen klar i en fei
Kjøkkenhjelp

Kjøkkenhjelp

Fordelen med denne er at den kan brukes både til tynne italienske og tykke amerikanske pizzaer, man bare justerer hvor tynt man kjevler deigen