Hvor lenge skal små poteter koke oppskrifter

Hvor ble oksesteken av?

Hvor ble oksesteken av?

Steken man brukte når det skulle være fint den gang for lenge siden før verden hadde gått av hengslene
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Smaken skal være syrlig, med en aroma hvor du gjenkjenner vinen den er produsert på. Brukes i salater og sauser hvor esdragon og hvitløk er naturlig
Fyldig høstsuppe

Fyldig høstsuppe

Hvorlenge. Hvor mange. La det småkoke til grønnsakene er skikkelig møre. Kutt alle grønnsakene i små biter og ha det i en stor gryte
Chunky linsesuppe med grønnsaker

Chunky linsesuppe med grønnsaker

Jeg ville ha noe litt mer chunky, slik de serverer supper i Storbritannia, hvor jeg jo bodde i ti år før jeg flyttet til Istanbul
Ovnsbakt torsk med pesto og bacon

Ovnsbakt torsk med pesto og bacon

Tiden avhenger av hvor tykk torskefileten er. Pesto kan stå i kjøleskapet lenge. Du kan gjerne bruke samme fremgangsmåte med all annen fisk, foruten om lettsaltet fisk
Laks med Snøfrisk og spinat

Laks med Snøfrisk og spinat

Ikke la laksen stå så lenge at den blir tørr. Ha litt olivenolje i en gryte, tilsett spinat, creme fraiche og Snøfrisk, varm sakte opp mens du rører rundt og la det varmes helt opp til kokepunktet slik at spinaten faller sammen, men skal ikke koke
Jul med nye smaker!

Jul med nye smaker!

Eller pinnekjøttet, skal det være røkt eller urøkt, skal bjørkepinner koke med, hvorlengeskal det ligge i vann for å trekke ut salt
Potetsalat

Potetsalat

Hell av vannet og skyll godt med iskaldt vann så lenge du gidder, eller aller helst til potetene er helt avkjølt
Chili vegetar

Chili vegetar

Her kan du lese en interessant artikkel fra Bistandsaktuelt om hvor viktig bønner og linser er for verdens matvaresituasjon
Veganske linseboller

Veganske linseboller

Både liquid smoke og paprikapulveret har veldig kraftig smak, så en trenger ikke bruke mye av gangen – hviket vil si at de varer lenge
Potetomelett

Potetomelett

Hvorlenge. Kan også spises på dager hvor du har det travelt og vil ha noe enkelt til middag. Kok opp lettsaltet vann til poteter
Biff med sprøstekt løk

Biff med sprøstekt løk

Hvorlengeskal den så steke i pannen. Det kommer selvsagt an på hvor tykk den er, og hvordan du ønsker den stekt