Hvor lenge skal lammekjøtt koke oppskrifter

Jul med nye smaker!

Jul med nye smaker!

Eller pinnekjøttet, skal det være røkt eller urøkt, skal bjørkepinner koke med, hvorlengeskal det ligge i vann for å trekke ut salt
Lammerull

Lammerull

Jeg måtte spørre hvor hun hadde fått tak i strømpene, men så var det ikke hun som hadde skaffe de, men hennes mor

Lam med spinat og tomatsaus med kokosmelk

Det du må huske på er at du ikke bør koke spinaten for lenge. Den skal være frisk og grønn når du serverer den
Lapskaus med røykt pinnekjøtt og pølser

Lapskaus med røykt pinnekjøtt og pølser

Dette er mat som ikke er så mye arbeid, men som må få tid å putre på komfyren lenge. Men man kan bruke vanlig pinnekjøtt, saltet lammekjøtt, svine knog eller pølse , ditt valg
Sommerlam på grillen

Sommerlam på grillen

Jeg har fryseren full av krydderisbiter hvor jeg helt enkelt har hakket opp ulike krydderurter, fordelt disse i isbit former og helt over olivenolje
Salt lammelår

Salt lammelår

Smakfullt og godt på kalde vinterdager, og perfekt middag til søndager, hvor man har god tid til å lage ordentlig mat
Lam-slå gjestene med lammefrikassé

Lam-slå gjestene med lammefrikassé

Min kone kommer fra Stavanger, og vi har ofte diskutert hvor det beste lammet kommer fra. Man må også huske på å ikke koke fløten for lenge med buljongen, og heller ikke la dillen koke
Chili con carne

Chili con carne

Det er så lenge siden sist jeg spiste chili con carne, at jeg hadde glemt hvor eksotisk og god denne krydrede bønneretten er