Tiden på hvorlenge hel kyllingi ovn skalligge, variererlitt ut i fra hvilken type ovn du bruker. Jeg kjøper ikkelengervanligkyllingibutikken, da jeg vet at mange kyllingprodusenter stapper kyllingen full av dårlig mat
Er du usikker på hvorlenge det bør stå iovnen, så vil jeg anbefale deg å bruke et steketermometer. Lag snitti lammelåret, hvor du putter innhvitløksfedd
Mer smak på ett fat skal du lete lenge etter. Jeg glemte helt av den tilbildene, men mens kyllingen stod iovnen og linsene stod og putret lagde jeg også en enkel rødkålsalat som jeg serverte ved siden av, siden jeg nå en gang hadde en rødkål liggende
Jeg elsker dessuten mat hvor alt skali en panne, deilige smaker som blander seg, ingenrøring og styr over kasseroller, det er bare å sette iovnen og vente på at den kommer ut klar tilservering
Og om ikkelenge kan også Telemark skilte med vin fra egne druestokker. Ikke akkurat så kjente for oss vanligeVinmonopolkunder, men alle tre skal passe for det kalde skandinaviskeklimaet
Og vet du hvordan du kan plukke ut de beste auberginene fra grønnsaksdisken. Her skjærer jeg aubergineniskiver på langst, forsteker de til de er møre, ruller de rundt krydrede kjøttboller og slengertilbakeiovnen for å steke ferdig
Ja, høne tar tid – men den tiden kan du bruke til hva du vil, så lenge du ikkereiser hjemmefra. Med andre ord er høne kanskje ikke hverdagsvalget – men den dagen i uka når klær skal vaskes og gulv skal støvsuges er det nok av hjemme-tidtil en høne iovnen
Oppskriften på bbq-sausen ligger under Tilbehør på bloggen min, eller sjekk ut bloggen til Jørn Hoel, Troffelhelt , hvor alle grilloppskiftene er Grillsjefensin
