Rør kremfløten og kesam inn i sjokoladen uten å røre alt for mye. Du kan bruke andre bær eller frukt i stedet for blåbær, og du kan bruke yoghurt i stedet for kesam
Bland kesam i kremen. Helt nederst er det en annen oppskrift på Hvitsjokolademousse. Da hvitsjokolade er ganske søt, skal det ikke være noe sukker i denne oppskriften