Hvit saus béchamel saus oppskrifter

Pepperbakt torskeloin og bechamel med bacon

Pepperbakt torskeloin og bechamel med bacon

Pepperbakt torskeloin og bechamel (hvitsaus) med bacon er ganske enkelt godt. Begynn så med sausen. Jeg må innrømme at jeg ikke hadde prøvd å lage en hvitsaus (bechamel) med bacon som både smaksforsterker, og jevning før
Kveite med kaperssaus

Kveite med kaperssaus

Til hvitsaus (bechamel). Hvit pepper. Lag sausen først. Når sausen er som tykk fløte smaker du  til med salt, pepper, malt muskat og kapers
Deilig fiskegrateng med laks og fullkornspasta

Deilig fiskegrateng med laks og fullkornspasta

bechamel saus, brødrasp, brødsmuler, deilig fiskegrateng med laks og fullkornspasta, fiskegrateng, fiskegrateng med laks og fullkornspasta, fiskegrateng med laks og gulrot, fullkorn, fullkornspasta, hjemmelaget fiskegrateng, hvitostesaus, jarlsbergost, muskatnøtt, pasta, revet gulrot, revet jarlsberg, revet ost
Nydelig leverpostei!

Nydelig leverpostei!

I korte trekk består leverpostei av malt lever som blandes med krydder og hvitsaus (bechamel), før den stekes langsomt i vannbad
Ukemeny 44/2016

Ukemeny 44/2016

cherrytomater, havregrynpannekaker, hjemmelagde pastaplater til lasagne, hjemmelaget lasagne, hjemmelaget pasta, hverdagspannekaker, hvit brownies, hvitsaus, hvit sjokolade, indisk, indisk inspirert torskeloin med tilbehør, Josefines frokostpannekaker med havregryn, Kai Pad Med Mamuang, kjøttsaus, krydderurter, krydderurtesalat, Kylling med cashewnøtter, kyllingstrimler, kyllinsalat, lam, lammelår, langtidsstekt lammelår, lasagne, lasagne til hele familien, lun kyllingsalat, lun salat, lunsjbrød, lunsjbrød med ost og skinke og timian, macademianøtter, marinert kylling, marokansk, marokansk inspirert lammelår, marokansk inspirert lammelår med tilbehør, paibrød, pistasjnøtter, ricotta, ricottaost, ris, saftig kyllingbryst, salat, soltørkede tomater, stekt sopp, store hvite bønner, timian, torsk, torskeloin, vaniljebrownies, yoghurtmarinade
Klassisk Italiensk Lasagne

Klassisk Italiensk Lasagne

Bechamel saus / Hvitsaus. Salat, tomater og/eller hvitløksbrød om du ønsker. Grunnbasen på sausen er en blanding av finhakket gulrot, gul løk og selleri som kalles Soffritto på Italiensk
LASAGNE MED TRE OSTER

LASAGNE MED TRE OSTER

Bechamel sausen / den hviteostesausen er heller ikke vanskelig å lage, og om du ikke liker den kan den jo droppes
Kjøttkaker m/ingefær og gratinert blomkål

Kjøttkaker m/ingefær og gratinert blomkål

Lag hvitsaus av smeltet smør, hvetemel og melk. Muskat, salt og hvit pepper. Gratinert blomkål er både grønnsaker og saus i ett
Lasagne med squash

Lasagne med squash

Til hvitsaus (bechamel). Hvit pepper. Når sausen er som tykk fløte smaker du  til med salt, pepper og malt muskat
Lasagne med skinke og tomat

Lasagne med skinke og tomat

Til hvitsaus (bechamel). Hvit pepper. Tomatsaus. Lasagneplater, hvite eller grønne (spinat). Når sausen er som tykk fløte smaker du  til med salt, pepper og malt muskat
Lasagne

Lasagne

Det finnes mange varianter av retten, men den vi kjenner best til hos oss er en blanding med pastaplater, tomatsaus med kjøtt og hvitsaus (Béchamel) og ost
Lasagne al ragù

Lasagne al ragù

Hvitsaus/bechamel lager du slik. Hvit pepper. Ragù er Bolognese saus, og brukes til mange typer pasta. Lasagneplater, hvite eller grønne (spinat)
Lasagne med squash

Lasagne med squash

Til hvitsaus (bechamel). Hvit pepper. Når sausen er som tykk fløte smaker du  til med salt, pepper og malt muskat
Hvit saus – bechamelsaus

Hvit saus – bechamelsaus

Hvitsaus, også kjent som bechamelsaus, er en av basissausene i det franske kjøkken. Bechamelsaus er også vanlig innen italiensk matlaging, og er en viktig ingrediens i for eksempel lasagne
Béchamel saus

Béchamel saus

Béchamel - eller klassisk hvitsaus, bruker jeg i mange retter. Fikk spørsmål om hvordan man lager en hvitsaus uten klumper i etter innlegget i går, så her kommer oppskrift på nettopp det