Denne pizzaen er inspirert av en av pizzaene til Olivia. Ha først over crème fraîche på pizzabunnen. Når pizzaen er ferdig stekt strør du over honning, parmaskinke og ruccola
Lettlaget pizzamed en spennende smakskombinasjon J. Krydre med grovmalt pepper. 1 liten pizzabunn - f. 2 skiver spekeskinke. 1 liten pizzabunn - f. 2 skiver spekeskinke
På hvitpizza bytter man ut den røde tomatsausen med en hvit saus. Pizzaopplevelsen er den samme med en saftig, sprø bunn, deilig topping og smeltet ost på toppen
Jeg hadde to dråper med trøffelolje i hvitsausen, men dette er ikke nødvendig. Sprø bunn, hvit saus, kantareller, spekeskinke og god olivenolje blir god pizza
Ønsker du en pizza wrap kan du ha i hvitløk, chili, paprika og oregano. Til den salte varianten hadde jeg phildelphioaost, dijon sennep, spekeskinke, spinat, rødløk, cherrytomat, hvite bønner og Jarlsbergost
I hvitpizza er den mer vanlige tomatsausen byttet ut med Crème Fraîche og grønn pesto. Den hvitepizzasausen, stekt kyllingfilet, sopp, tomat, rødløk, spekeskinke og ost fordeles jevnt utover pizzabunnen – og det hele settes på nytt inn i ovnen og stekes til osten får en fin og gylden overflate
Middagen hadde jeg selv bestemt - det ble hvitpizzamedspekeskinke og ruccola. Det ble en slak og fin bursdag, med god tid til boklesing og kaffedrikking