Det er ikke til å komme bort fra at pasta er en hverdagsslager hos barna, så jeg prøver hele tiden å vri hjernen for å finne på noe vrier som også vi voksne synes er gode
De siste dagene har vært fulle av håndverkerbefaringer og annet flyttestyr. Rakk derfor bare en kjapp spinatsuppe til middag og var følgelig skrubbsulten når barna endelig hadde sovnet
Her har dere en typisk hverdagsmiddag – ferdig på 10 minutter. /sponsorlink. Heisann. Det er sjeldent, men det hender jeg får kommentarer om at noen av rettene jeg legger ut ikke er «rene» og proteinrike
En slags ukemeny. At middagen skal være enkel eller kjapp er ingen grunn til å kompromisse på smaken. Jeg har tittet i arkivet og plukket opp 5 enkle kombinasjoner som er perfekte til hverdags
Svinekotteletter er en enkel og grei middag i hverdagen og kan tilberedes på mange måter. Her har jeg enkelt og greit servert stekte svinekoteletter med en enkel fullkornspasta blandet sammen med cherrytomater, kapers og sort oliven
Kyllingfileter med potetmos og grønnsaker, sunn og god hverdagsmiddag for hvermansen. Ovnstekte kyllingfileter er brilliant fordi maten”lager seg selv”
Sammen med soppstuing, kokt potet og brokkoli blir dette en skikkelig god hverdagsmiddag, eller en like så god søndagsmiddag som ikke trenger ta så lang tid å lage
Jeg lager alltid denne retten i en langpanne med høye kanter. Mye fordi jeg var opplært til det hjemmefra, men også fordi det av en eller annen merkelig grunn blir oppspist
Dette er en sunn, rask og god hverdagsmiddag med masse smak. Soyaglasert torskepanne - sunn, rask og god hverdagsmiddag Til 2 Ca 400 g torsk, eller annen fisk Grønnsaker, jeg har brukt rødløk, sopp og cherrytomater 0,5 dl soyasaus 1 ss sesamolje, kan sløyfes 1 ts fibersirup, eventuelt honning 1 hvitløksfedd Litt finhakket ingefær Spinat eller salatbalding Rør sammen soyasaus, sesamolje, fibersirup, finhakket hvitløk og ingefær