Hva er ditt favoritt fyll. Fyllet er under er en slags vegansk grunnoppskrift. Ta av tildekket og tilsett oliven og annet snadder som jalapeños, ost som du tåler, paprika osv på toppen av paien
Bland melk og egg og velg hvaslags fyll du ønsker i paien og få akkurat den paien du ønsker. Oppskrift på en deilig og lettvint ost-, skinke-, for oppskrift på purre-pai, se her
Og hva får du da. Her servert med en slags løs rösti (revet potet med ost). Hvitvinene herfra er mine favoritter tilSavoieostene, og laget på lokale druer som altesse, roussanne og jacquère
To never små løk (bruk hva du vil og det du har)litt hvitløken neve urterlitt smaksterk ostJeg la fyllet i en kakeform, deretter kjevlet jeg ut deigen mellom to bakepapir og la oppå
Parmesan, parma/speke-skinke, ruccola, basilikum og pinjekjerner, hva kan vel være bedre. Fredagspizzaen min til sammenligning, helt klart hvor pai-inspirasjonen kom fra
Her fant du alt hva hjerte kan begjære, safter, krydder, cips, sjokolade, til og med Kimchi datt jeg over, noe som var litt spesielt siden vi skal bo i Sør Korea en tid fra høsten av
Det varierer vel fra kjøleskap til kjøleskap hva det inneholder, men noen ting er helt klart "basisvarer" hjemme hos meg, både fordi dette er varer jeg bruker ofte, men også fordi dette kan være med på å "piffe" opp et måltid, bidra til en sunn løsning når jeg trenger noe raskt, et enkelt mellommåltid eller rett og slett får lyst på noe søtt