Hva gjør jeg meg ekstra eggeplommer oppskrifter

Potato Puffs

Potato Puffs

Disse kan varieres i det uendelige med endringer i tilsetning av krydder, etter hva du ønsker å servere dem til
Tips for perfekt marengs

Tips for perfekt marengs

Da håper jeg dere ble litt klokere hva gjelder marengs, si ifra om du syns det er gøy med slike tips, så kommer jeg med flere
Hverdagsmiddag: Blomkål og brokkoli carbonara

Hverdagsmiddag: Blomkål og brokkoli carbonara

Eller Creme Fraische eller hva enn kremet du har. Slik gjør du. Det er ikke til å komme bort fra at pasta er en hverdagsslager hos barna, så jeg prøver hele tiden å vri hjernen for å finne på noe vrier som også vi voksne synes er gode
Strawberry & Lemon & Chocolate Rolls

Strawberry & Lemon & Chocolate Rolls

Om du har vært der og har tips om hvajeg burde reise innom, så tar jeg gjerne imot det med glede. Selv om det kanskje virker som at du trenger mer mel pga at deigen er løs så gjør ikke det
Fluffy mandelputer

Fluffy mandelputer

Fantastisk, hva. Fint for dere, kanskje ikke fullt så fint for meg, jeg som hadde så mye annet jeg skulle gjøre
chocolate mousse & Lemon ice cream ♥

chocolate mousse & Lemon ice cream ♥

Eller hva med å blande i litt mini marshmellows. Jeg skal gjøremeg klar for et nytt Cupcake kurs her i Horten, så tar jeg fly videre til Bergen i kveld
Yoghurtis med Kokos, Vanilje gelato og Jordbær sorbet

Yoghurtis med Kokos, Vanilje gelato og Jordbær sorbet

Et annet stort pluss er at du faktisk vet hva som går inn i din iskrem. Jeg har forsøkt andre iskremmaskiner uten kjølekompressor før, men ingen av de klarer å få iskremen i nærheten så fluffy, smooth og lekker som Dolce Vita gjør

Hvordan planlegge dagens måltider

Derfor har jeg i dette innlegget tenkt å gi dere en oversikt over hvajeg faktisk spiser, både til frokost, lunsj og middag
GULLIMUNNS JULEMAT

GULLIMUNNS JULEMAT

Ofte er det tre timer som skal til, uansett hva man lager og gjør istand av selskap synes jeg. Sukkeret og sirupen i julekakene gjør dem svært holdbare, og kaloririke, til hardtarbeidende bønder, jegere og fiskere

Jakten på den perfekte carbonara

Det er forholdsvis enkel standard på interiøret i restauranten, men hvagjør vel det – når maten er i en klasse for seg
PLOMMEN

PLOMMEN

Hvagjør dere med eggeplommen når dere baker med kun eggehviten. Jeg hadde verken motivasjon eller lyst, derfor ble det bare en kort økt før jeg satte meg foran peisen på Elixia og koste meg med etter-treningsmat