Fiskegrateng med reker og bacon Du bestemmer selv hva slags hvit fisk du vil bruke, men jeg pleier å bruke torsk. evt litt fiskefondeller buljong Mat og Reiser
Forelska sjøkrepsFlamber med konjakk og pernod. Fortsett med paprika, fiskefond og fløtemelk. Smak til med salt og pepperNRK
Bouillabaisse på 30 minutter Ha i dill eller timian, litt etterhva du liker selv. Dette er et av de beste eksemplene jeg vet på hvordan man kan gjøre hverdagsmaten fantastisk spennende Rett i panna
Eggelikøriskake Pisk eggeplommer og sukker luftig. Hell over iskremblandingen og jevn til overflaten. Ringle over eggelikør til pynt (og eventuelt litt sjokoladesaus) detsoteliv.no