Hakk hvitløk og chili rød ut i oljen tilsett honning, søt soyasaus, saften fra en appelsin og litt av appelsinskallet(husk å vaske appelsinen veldig godt først), rør inn chilipasten og spisskumminpulveret(har du ikke spisskummin kan jeg og forestille meg at litt revet fersk ingefær kan gi en god smak på dette) Finn frem en plastikkpose, legg oppi lårene hell over marinaden
Bland sammen chili, ingefær, olje, fiskesaus og honning til en marinade, og pensle fisken med den. 1 ss honning. 1/2 chili, finhakket. 1 ss honning. 1/2 chili
Dressingen består av dijonsennep, balsamicoeddik, honning, salt og pepper og olivenolje. Jeg laget samme mariande som består av chili, hvitløk, ingefær, sesamfrø, lime og soyasaus
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Serveres med feks ris og soyasaus, eller med feks sweet chili eller sataysaus. Hvis du ikke vil ha asiatiske kyllingvinger men mer tradisjonelle amerikanske, så stek kyllingvingene slik beskrevet over, men ikke ha noe marinade/saus over mot slutten
Bytt ut sukkeret med honning, kokossukker eller lønnesirup, og bruk mindre, så er mye gjort. Den søte frukten smaker helt fantastisk sammen med smaken av hvitløk, chili og ingefær
Ikke erstatt honning med sukker. I det jeg rører sammen marinaden og luktene av hvitløk, chili, ingefær, grønn curry (må ikke forveklses med karri) og spisskummen blander seg med friskpresset limejuice bare vet jeg at denne thai inspirerte marinaden kommer til å smake himmelsk
Marinade til laksen. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden. 1/2 rød chili, finhakket. 1 ss honning. Legg fisken i marinaden og la den ligge i minst 10 minutter. 1/2 rød chili. 3) Tilsett finhakket ingefær og chili
