Hjemmelagettomatsuppe. 2 nykål eller spisskål1 løk2 ss rivet ingefær1 boks kokosmelk1 terning grønnsaksbuljong1 ss ramsløkkrydder2 ts karry1 paprika1 limeOljeSalt og pepperFrisk koriander. Skjær løken i strimler og surr den sammen med ingefær i en gryte med litt olje iSkjær 1 1/2 spisskål i strimler og ha den i grytenLa det surre i ett minutt og tilsett så kokosmelk, buljong og krydderetFyll kokosmelkboksen med vann to ganger og hell i grytenLa dette småkoke i 10 minutterBlend suppen med en stavmikser og smak til med salt, pepper og limesaftSkjær paprika i små terninger og resten av spisskålen i strimler og tilsett dette i suppenKok opp Servér suppen med hakket koriander og godt brød
+ Hjemmelaget er alltid best. kyllingsuppe, tomatsuppe med egg, spinatsuppe med egg, neslesuppe med egg, minestrone, borscht med rømme/egg, gjerne servert med surdeigsbrød med upasteurisert smør
asiatisk marinert laks, bacon, bacon og søtpotetsalat, balsamico, balsamicobakte cherrytomater, blomkål, blomkålboller, blomkålkjøttboller, blomkålkjøttboller og tomatsaus, brød med lite gjær, brød uten gjærsmak, brød uten heving, bringebær og kokos, bringebær og kokossmoothie, carbonara, carbonara med fullkornspasta og kalkun, eltefritt brød, eltefritt brød med bretting, eltefritt havrebrød, eltefritt havrebrød med bretting, enkel tomatsuppe, familiemiddag, fløtegratinerte poteter, frisk og god søtpotet- og baconsalat, frisk salat, fullkornspasta, havre, havrebrød, hjemmelaget brød, honeywmustard salat, hverdagssuppe, indrefilet av svin, japansk marinert laks, kalkun, kjøttboller og spaghetti, kjøttboller og tomatsaus, kjøttfri middag, kokosmelk smoothie, kosemat, krydderurtemarinert indrefilet, laks, lett kokosmelk, mango chili lime salat, marinert indrefilet av svin, marinert laks, marinert svinekjøtt, middagssalat, middagstips, ovnsbakt søtpotet, ovnsbakte cherrytomater, pasta, pasta med fløte, pasta med kalkun, salat, santa maria kokosmelk, søndagsmiddag, søtpotet fries, smoothie, smoothie med kokosmelk, sunn dessert, sunn middag, sunn smoothie, Teriyaki, teriyaki-marinade, teriyakimarinade, teriyakimarinert laks, timian, timianmarinade, timianmarinert indrefilet av svin, tomatsuppe, tomatsuppe med cherrytomater, tomatsuppe med kalkun, tomatsuppe med kikerter, tomatsuppe med kylling, vegetar, vegetar kjøttboller, vegetarmiddag
Eggene kommer på bordet etter at jeg har servert gjestene mine en hjemmelagettomatsuppe til lunsj. Det er jo også ganske vanlig å servere tomatsuppe med hardkokt egg oppi
Hjemmelagettomatsuppe. 2 spisskål1 løk2 ss rivet ingefær1 boks kokosmelk1 terning grønnsaksbuljong1 ss ramsløkkrydder2 ts karry1 paprika1 limeOljeSalt og pepperFrisk koriander. Skjær løken i strimler og surr den sammen med ingefær i en gryte med litt olje iSkjær 1 1/2 spisskål i strimler og ha den i grytenLa det surre i ett minutt og tilsett så kokosmelk, buljong og krydderetFyll kokosmelkboksen med vann to ganger og hell i grytenLa dette småkoke i 10 minutterBlend suppen med en stavmikser og smak til med salt, pepper og limesaftSkjær paprika i små terninger og resten av spisskålen i strimler og tilsett dette i suppenKok opp Servér suppen med hakket koriander og godt brød
Tilsett tomater og creme fraiche (eller kokosmelk) og kjør suppen jevn med en stavmikser. Tomatsuppe i seg selv er kanskje litt kjedelig, men med stekte pølser i ble den riktig så god
I dag blir det hjemmelagettomatsuppe med fersk mozarella, basilikum og et glass tørr hvitvin. En mildere suppe får du ved å tilsette litt kokosmelk eller litt fløte
