Jeg har virkelig falt hardt for i å bruke mangochutney til matlaging og her har jeg krydret kyllinglår og -bryst med en hjemmelaget kryddermix med blant annet chili- og paprikapulver
Generelt inneholder garam masala fra Kashmir, færre krydder enn min hjemmelaget, har du kjøpt min hos meg eller i nettbutikken, kan du bruke litt mindre
Dette er en indisk vegetarrett med erter og hjemmelaget cottage chese i en deilig, krydret saus. En frisk salat og litt yoghurt eller raita passer også bra til
Prøv hjemmelaget glutenfritt hamburgerbrød. En halv pakke Nirus raita mix. Bland raita kuler i en bolle med kulturmelk og la svelle mens du gjør det øvrige