Tenk på en lett og myk pizzadeig når du jobber med deigen. Jeg prøvde meg nettopp på en ny brødoppskrift litt inspirert av ingrediensene i et Bibelsk brød, Esekielbrød, som regnes som et av verdens sunneste brød
Pizzadeig lages enkelt av. Annonse. Her i heimen er det pizza en gang i uken. Om det ikke blir fredagspizza, blir det lørdagspizza (eller søndagspizza)
Begynn å lage pizzadeig. Eltefri pizza har uten tvil blitt min absolutte favorittpizza som er optimal lik den italienske (som jeg er en stor tilhenger av)
Lag fin pizzadeig (oppskrift her), hev og kjevle ut. Lag fin pizzadeig. 1/2 hjemmelaget tomatsaus (oppskrift her). 200 grader celsius i 15 min 1/2 hjemmelaget tomatsaus (oppskrift her)
Jeg liker også å bruke hjemmelaget tomatsaus som består av hermetiserte tomater med krydder og urter fremfor de ferdiglagde fra industrien som ofte har et høyt innhold av sukker og salt