*Vaniljestangen kan tørkes og legges i et glass med sukker, så får du hjemmelaget vaniljesukker. Sett klar formen som skal brukes til karamellpuddingen, og gode grytekluter
På bildet er det hjemmelaget vaniljeis laget på cashewfløte og eggeplommer. Nye jern steker ikke så tynne kaker som de gamle, for å bøte på dette klemmer jeg lokket på krumkakejernet ned med grytekluter i hendene, i ca 1/2 minutt for å presse røra tynt ut på hele stekeplaten