Disse hjemmelagde kjøttkakene tror jeg er noe av det beste jeg har spist på lenge. Som dressing kan du bruke sweet chili-saus eller lignende, men det er også godt uten noe “vått” til
Pommes frites eller søtpotetfries på siden – eller hjemmelagde hvitløkspotetebåter – oppskrift her. Krydre med salt og pepper og ha den finhakkede chorizoen og løken i medkarbonadedeigen
Nå er det snart påske og da er det fint å diske opp medhjemmelagde burgere om dere skal grille. Du kan lage opp mange og skille med matpapir/bakepapir og legge i frysen til senere bruk eller ta med deg på grilltur
Mange av de ferdiglagde dressingvariantene kan inneholde en god del sukker og næringsfattige kalorier, så lag heller din egen variant der du selv har kontroll på ingredienser i tillegg til at hjemmelagde dressinger smaker så mye mer og bedre enn mange av ferdigvariantene
Gryteretter, taco, hjemmelagdehamburgere, karbonader, lasagne, pizzafyll, middags-form som gratineres med ost i stekeovn, hjemmelaget kebabtallerken, i pitabrød, salater og mye mer
Hjemmelagde burgere alltid best og i denne karbonadeburgeren har jeg hatt i soltørkede tomater i olje, timian og litt chilipulver får å gi selve burgeren mer smak
Serverte med grove hamburgerbrød. For å gjøre det sunnere brukte jeg karbonadedeig og grønnsaker i oppskriften, for å "lure" i minsten mer grønnsaker og at det gir mer næringsverdi for oss begge