Helt rått marinert laks oppskrifter

6 Lagre
Superrask lime marinert laks (ceviche) med avakado, mango og tomatsalsa i salatblad

Superrask lime marinert laks (ceviche) med avakado, mango og tomatsalsa i salatblad

Denne hverdagsretten krever faktisk ikke mer enn litt tålmodighet under oppkutting, ellers er alt som serveres rått, eller «kokt» da
46 Lagre
Råmarinert laks med avokadokrem

Råmarinert laks med avokadokrem

Når laks marineres i syre skjer det en slags kokeprosess, så alt etter hvor lenge fisken har fått marinert seg, så forblir ikke fisken rå lenger
0 Lagre
Rått og godt med ceviche

Rått og godt med ceviche

Kvit fisk som er fast i kjøttet er eit fint utgangspunkt, god laks og ørret kan og prøvast. Den søramerikanske måten å servere rå fisk på har for lengst erobra verda
1 Lagre
Bakt salmalaks med røkt olivenolje, marinert agurkbånd og pepperrotstappe.

Bakt salmalaks med røkt olivenolje, marinert agurkbånd og pepperrotstappe.

Bakt salmalaks med røkt olivenolje, marinert agurkbånd og pepperrotstappe. Marinert agurkbånd. Bakt salmalaks
1 Lagre
Ceviche av laks med bringebær & avokado

Ceviche av laks med bringebær & avokado

Ceviche består av rå fisk marinert i sitrussaft. Skjær laksen i terninger og bland den forsiktig inn. Legg i litt lakseblanding, noen bringebær, litt ekstra koriander, nytt lag med laks og topp med flere bringebær og frisk koriander
0 Lagre
Salat av lett syltet laks

Salat av lett syltet laks

Skjær laksen i ca. Høvle agurken i tynne bånd, mariner den i syltelaken (se under Tips) og anrett den over laksen
15 Lagre
Sommerens beste fisk-og skalldyrsuppe og gode venners selskap

Sommerens beste fisk-og skalldyrsuppe og gode venners selskap

Det ble helt magisk godt – vi lover. del rå laks i fine biter og mariner i dill, hvit pepper og sitron ca
2 Lagre
Pannestekt ørret med soyasmør

Pannestekt ørret med soyasmør

Marinerte tomater. Rør inn lakserogn. lakserogn. 400 g ørretfilet eller laks, skinn og beinfri. Pannestekt ørret
1 Lagre
Raw kelpnudler med grønnsaker og søtsur saus!

Raw kelpnudler med grønnsaker og søtsur saus!

Oppskriften gir nok til to porsjoner så i dag skal jeg ha laks og søtsur saus. ♦ 7 soltørka tomater, bløtlagt♦ 1,5 dl bløtleggingsvann *♦ 3 ss rå eddik♦ 2 ss rått palmesukker♦ 1/6 ts chillipulver* Se an vannmengden etter tykkelsen på sausen
0 Lagre
«Virrevirrevapp» sushi

«Virrevirrevapp» sushi

«Vaskevannet» skal til slutt være nesten helt klart. marinert ris. fisk av topp kvalitet som laks og kveite, filet uten skinn og bein
0 Lagre
Escabeche med råkostsalat

Escabeche med råkostsalat

400 g laks. Hakk løk, hvitløk og chili. Fres grønnsakene i litt olje i en traktørpanne eller en høy stekepanne
0 Lagre
Nigiri

Nigiri

Form risen som en liten ball, 10-20 g, legg en tynn skive laks, tunfisk eller kveite over. Form risen som en liten ball, 10-20 g, legg en tynn skive laks, tunfisk eller kveite over
0 Lagre
Juni - oppsummering av oppskrifter

Juni - oppsummering av oppskrifter

Marinert kyllingfilêt med tomat og mozarella HER. Krema laksesalat HER. Laks med pastinakkpurê og sylteagurk HER
5 Lagre
Marinert laks på spinatpasta og wokede grønnsaker

Marinert laks på spinatpasta og wokede grønnsaker

Uansett vil jeg råde deg til å prøvesmake på laksen etter at den er ferdig marinert. Vi har ofte laks til middag her hos oss, laks er raskt å tilberede, og har mange variasjonsmuligheter
1 Lagre
Rå og lekker til lyse kvelder

Rå og lekker til lyse kvelder

Tilsatt revet skall fra økologisk sitron og servert med rå marinert laks får du en lett og sommerlig variant som passer utmerket til et glass godt hvitvin på en deilig lys vårkveld
1 Lagre
Annas laks

Annas laks

For eksempel helt til neste dag hvis du ikke orker alt. I løpet av seks dager har jeg laget Annas laks to ganger
12 Lagre
Gordon Ramsays  ceviche med laks og grapefrukt.

Gordon Ramsays ceviche med laks og grapefrukt.

Ha i en spiseskje sukker og en skvett Tabasco, smak det til helt til du er fornøyd med balansen i blandingen
4 Lagre
Ovnsstekte laksefiletbiter marinert i soyasaus og hvitløk

Ovnsstekte laksefiletbiter marinert i soyasaus og hvitløk

Den kan stekes, kokes, grilles og andre gjør ingen av delene for de spiser laksen helt rå. Laks spises både til hverdags og til fest