Helstektytrefiletavsvin er en fantastiskfin råvare. Ha en god klatt smør istekepannen og la det bli nøttebrunt, strø salt og pepper på svinefileten og brun den pent gylden på alle sider
Men ytrefilet fungerer like bra på nøyaktig samme måte. Det er bare for å få ut littavhvitløksmaken. Her bruker jeg stekepanne og ovn, men den passer like godt på en grill
Første gang jeg brukte funksjonen kombidamp på helstektfilet, veldig fornøyd. Jeg stekte ytrefileteni en SteamCrips ovn med funksjonen Varmluft + ekte damp