Vår lørdagskosemat er derfor ofte helstektsvinefiletmed ovnstekte poteter og peppersaus. Jeg antar vi kommer til å følge store deler av Norges befolkning og satse på hjemmelagetpizza på lørdagskveldene vi også når komfyren vår kan oppføre seg igjen, men vi gir nok ikke helt slipp på svinefiletene
Helstekt indrefilet medratatouille, med stekte mandelpoteter og rosépeppersaus. - Blandet krydder/urter og olje og gnidde det inn over hele på svinefileten (fjerna ikke noe fett fra kjøttet)
