Helstekt kalkun oppskrift oppskrifter

Helstekte kalkuner på nyttårsaften

Helstekte kalkuner på nyttårsaften

En kalkun bør tines i kjøleskap eller i en kald kjeller. Bind opp kalkunen ved å føre vingespissene bak på ryggen inn mot halsen
Helstekt kalkun

Helstekt kalkun

Tørk av kalkunen. Hell vann over kalkunen underveis i stekingen. Gni så inn kalkunen med smeltet smør, ca 100gr. Stee stekeovnen på 170 grader og legg kalkunen på en rist. Når steketiden er over lar du kalkunen hvile i 20 minutter før du skjærer den opp
HELSTEKT AND

HELSTEKT AND

I Sverige lager de skinkestek og lutefisk, mens i Danmark går det mer i fjærkre som kalkun, and, gås og noen har også fleskestek
Helstekt kalkunbryst med rosenkål og fløtesaus

Helstekt kalkunbryst med rosenkål og fløtesaus

Tranebærsyltetøy smaker supert til kalkunkjøtt – se bloggen for oppskrift under tilbehør. Siden sønnen ikke var hjemme på selveste nyttårsaften, synes jeg det var på sin plass med litt kalkun første nyttårsdag
Saftig, helstekt kylling med sitron og timian

Saftig, helstekt kylling med sitron og timian

Kalkun er utrolig godt på nyttårsaften – jeg har tradaisjon for å lage det selv. Kylling er alltid godt, og helstekt kylling er en fin middag å servere gjester når de kommer på besøk

Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter og maiskolber

Helstekt kylling- Michelin stjerne verdig. I dag gjelder oppskriften partert kalkun og det funket bra. Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter, maiskolber og sjysaus er et fantastisk godt måltid til en rimelig penge om en skal sammenligne alternativet
Helstekt kylling med lime og hvitløk

Helstekt kylling med lime og hvitløk

Ovnstekt Kalkun 101Test. Å få tak i hele kyllinger er ikke like lett. Det virker som at butikker aller helst vil selge deg dem ferdiggrillet og smakløse
Helstekt kylling med oliven og sitrus

Helstekt kylling med oliven og sitrus

I Tyrkia som i Norge er det moderne tradisjon å spise kalkun på nyttårsaften. I Tyrkia som i Norge er det moderne tradisjon å spise kalkun på nyttårsaften
Nyttårs kalkunen

Nyttårs kalkunen

Dessverre blir oftest helstektkalkun tørr, og det å få den saftig er ikke alltid lett. Vi har spist kalkun til jul i mange år
Helstekt and med sukkerglaserte poteter

Helstekt and med sukkerglaserte poteter

Passer spesielt godt til helstekt and eller kalkun. Det er ikke ofte jeg bruker andre sine oppskrifter, men da jeg leitet etter inspirasjon til å lage and fant jeg en blogg som var utrolig morsom og en artig oppskrift på helsteikt and og sukkerglaserte poteter