Brun kjøttet raskt på alle sideri en varm stekepanne med smeltet, nøttebrunt smør. HelstektsvinefiletGni den romtempererte svinefileteninn med salt og pepper
Snu den av og til. Smelt smør i en stekepannetil det slutter og bruse, bland gjerne innlitt olje så det ikke brenner seg, og brun alle sider på fileten
Brun svinefilet raskt i en varm stekepanne med litt olje og smør. Urtemarinertindrefiletavsvin. Gniindrefiletinn med masse olje og urtekrydder og la den liggei plast i kjøleskapet noen timer
Har alltid vært fan avhelstekte kjøttstykker, særlig de som er fylt med spennende smaker, så nå var det min tur til å finne et fyll som harmonerte og som smaksløkene likte
Når man følger en striktdiett er det ofte vanskelig å kombinere maten med resten avfamilien. Brun den på alle sideri en stekepanne og legg den deretter i en ildfast form
Indrefiletavsvin egner seg godt å steke hel i et stykke. - Smelt resten av smøret istekepannen. Helstektsvinefilet med soppsaus er enkel, sunt og kjempegodt
Helstektindrefilet med ratatouille, med stekte mandelpoteter og rosépeppersaus. Kokte de litt lenger enn ferdig, hellte av vann og ristetlitt på kjelen så de ble litt rufsete i kantene