HELSTEKTINDREFILETAVELG MED BAKTE GRØNNSAKER OG VILTSAUS. Det er så deilig med fri nå, bortsett fra noen løpeturer blir det mye avslapping og tv - noe jeg sjelden gjør ellers
Helstektindrefiletavelg servert med linser, rotgrønnsaker, ovnsbakt sjalottløk og rødvinssaus. Ytrefilet (godt mørnet) av hjort eller rein kan tilberedes på samme måte