Hellstrøm indrefilet oppskrifter

Sursøt gris ala Hellstrøm

Sursøt gris ala Hellstrøm

Denne retten har mannen laget og hentet fra Hellstrøms "Enkle og perfekte menyer". Noen små justeringer er gjort i forhold til hva vi fant tilgjengelig
Rødvinskokt rødløksmarmelade

Rødvinskokt rødløksmarmelade

Da jeg satt og leste i min kokebok skrevet av Eyvind Hellstrøm fikk jeg inspirasjon til å lage en rødløksmarmelade til min indrefilet av okse

Mine beste år i arbeidslivet

Jeg kan nevne Laurits Hansen, direktør Walter Sørli ved KNA hotellet, Eivind Hellstrøm, Lars Erik Undertun, og ikke minst Henning Stordal