Hanne og karis lavkarbohverdag oppskrifter

Karis lunsjforslag

Noen ganger glemmer vi å bake lavkarbo-brødet, og da må vi finne på noe annet. Knekk to egg i en skål, og rør rundt

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Kremet tomatsuppe

det tar ikke mye lengre tid enn det tar å lage en pose tomatsuppe fra TORO – og det blir mye bedre. salt, pepper og litt sukrin

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Oksestek med fløtegratinerte rotgrønnsaker

Den var såpass stor at det ble restemiddag både mandag og kanskje også tirsdag. Det er ikke så ofte vi serverer stek nå lenger, men av og til hender det at det står på menyen

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Trines laksekaker

Da vi fant denne oppskriften på Trines Matblogg, ble vi overbevist. Dette virket som om det var enkle saker – og det var det

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Bringebærsorbet – lavkarbo

Påske markerer for mange overgangen mellom vinter og vår. Da vi var små var det spennende å komme hjem fra hytta etter påsketuren og se om all snøen var vakk hjemme

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Frokostforslag: Smoothie

Så nå er vi korte og fine på håret, og alle spor av grå hår er effektivt fjernet. Vi hadde bare en svensk drikkeyoghurt i kjøleskapet

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Skinkestek med rødvinssaus

I morgen er det søndag, og hva med å diske opp med en god gammeldags søndagsmiddag. Gni inn skinkesteken med salt, pepper og timian

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Skolebrød – lavkarbo

Disse skolebrødene fant vi på bloggen til Cecilie. Visp egg og tagatesse sammen til en tykk eggedosis. Smelt smøret i en tykkbunnet kjele, og ha i fløten (fløten vil avkjøle smøret)

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Kylling og bacon i form

Mange har reist på hytta, og man skal kose seg litt ekstra. God mat er alltid kos, og man kan ha mye godt selv om man lever lavkarbo

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Blåbærsmoothie – lavkarbo

Kari måtte dessverre jobbe, men Hanne sto klar da dørene åpnet (ja, vi er blant de som løper inn når snoren brytes)

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Brun saus – lavkarbo

Tilsett jevningen av johannesbrødkjernemel i den varme buljongen. Av og til er det greit at middagen nærmest gjør seg selv

Hanne og Karis lavkarbohverdag

PASTA! – lavkarbo, selvsagt!

Og den er lavkarbo. Tilsett ost og Fiberhusk. Legg ett bakepapir på stekeplaten og et annet på benken ved siden av

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Mexikanske pannekaker – lavkarbo

Vi fylte de med kjøttdeig og salat, og vips så ble det en god middagsrett. salt og pepper. litt salat, rømme og ost ved servering

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Ukas lunsjtips: Omelettwrap med bacon

Et av nyttårsforsettene våre har vært å ha litt varierte lunsjer, samt å begrense lavkarbobrød og lavkarboknekkebrødet til ett måltid om dagen

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Gulrotmuffins – lavkarbo

Det finnes mange gode kaker og godteri man kan lage på lavkarbo, men er målet å gå ned i vekt gjelder det samme her som ellers i livet

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Karbonader med mye smak

Det hører vel med når det går mot høst, men jeg (Hanne) kjenner at jeg ikke har lyst til å bli smitta

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Kyllinggryte med paprika og squash

Det drar seg mot høst, og det er tid for gryter av ymse slag. Sqashen har vært mer enn villig i år, og vi har kjøleskapet fullt av små squash

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Pølsegryte i kremet tomatsaus

Med en stemme som til tider ligger på samme leie som Åse Kleveland eller Sarah Lenander, så må vi vel bare fastslå at Hanne er forkjølet

Hanne og Karis lavkarbohverdag