Hane i vin oppskrifter

0 Lagre
Ukens Vin.

Ukens Vin.

Ukens vin, er en libaneser. Godt Drikke har tidligere skrevet om Chateau Musar. Vingården eier ironisk nok ikke noen egne vinmarker, men får druene fra kontrakterte vinbønder i Bekaadalen
17 Lagre
Coq au vin...

Coq au vin...

Coq au vin er en klassisk fransk rett som egentlig skal lages med hanekylling. Litt vanskelig å få tak i hane her i landet
6 Lagre
Coq au vin

Coq au vin

Utfordring en var å prøve å få tak i en hane. Har lenge hatt lyst til å lage coq au vin, nå ble det en anledning, og jeg ble ikke skuffet
4 Lagre
Coq au vin

Coq au vin

Hane er vanskelig å få tak i, slik at denne retten stort sett lages med kylling. Coq au vin er en fantastisk rett, og er tradisjonell fransk husmannskost
1 Lagre
Coq au vin - Fransk gryterett!

Coq au vin - Fransk gryterett!

Den består av en hanekylling kokt i rødvin sammen med løk, hvitløk og urtekrydder. Denne oppskriften er dog ikke med fransk hane, men med norsk landkylling
1 Lagre
Poulet au vin blanc (Kylling i hvitvin)

Poulet au vin blanc (Kylling i hvitvin)

Kylling i hvitvin er en variant av den klassiske franske gryteretten Coq au vin, en rett bestående av hane kokt i rødvin sammen med løk, hvitløk og urtekrydder
1 Lagre
Coq au vin.

Coq au vin.

Coq au vin, eller rettere sagt, hane i vin. Nå behøver man ikke å bruke hane til denne retten. Fortsatt synes jeg Coq au vin er en glimrende rett sammen med venner, vin og masser av snakk og musikk
0 Lagre
Trening, øl og vin.

Trening, øl og vin.

Godt drikke har en rekke ganger fortalt om den positive effekten av et måtelig forbruk av øl og vin. folk som jevnlig nyter alkohol i små mengder og sammen med en balansert livsstil, er i gjennomsnitt sunnere og lever lenger enn sammenligningsgruppen
0 Lagre
To spennende viner fra brødrene Grassa.

To spennende viner fra brødrene Grassa.

Innholdet lever fortsatt opp til det kvalitetsstemplet som vinene har fått oppgjennom årene. «Yves Grassa og hans to sønner Armin og Remy har en av sine viktige kunder i Norge, Det norske folk
0 Lagre
Vinsmaking – Introduksjon til franske viner

Vinsmaking – Introduksjon til franske viner

Lurer du på hvordan en vinsmaking egentlig foregår. Det var på tide å prøve. Det kan kanskje virke litt skummelt å gå på sin første vinsmaking
0 Lagre
Er den dyre vinen best?

Er den dyre vinen best?

Er dyr vin best. Det er den, om vi skal tro forskningen som viser at vi synes de edle dråpene blir edlere og edlere, jo mer de koster, selv når smaken strengt tatt er den samme