Høstgryte med lam oppskrifter

Høstgryte med lam og kantareller

Høstgryte med lam og kantareller

Som tilbehør smaker det veldig godt med en selleri/potetmos, men poteter passer også godt, og gjerne rørte tyttebær
Høstgryte med lam og øl.

Høstgryte med lam og øl.

 Høstgrytemedlam og øl. Hell det over, etterfyll med vann, til alt så vidt er dekt. 1 kg lammekjøtt. 1 kg lammekjøtt
Høstgryte med kanel og appelsin

Høstgryte med kanel og appelsin

Gryta passer nok like bra med kalv, lam eller vilt, vil jeg tro. Og jeg har blitt flinkere til å prøve nye ting, ikke bare lammegryta jeg alltid lagde før – selv om den også er ekstremt god
Mulah kudueah

Mulah kudueah

Mulah kudueah er en kjøttgryte med gresskar, løk og tomat som regnes for å være Sør Sudans nasjonalrett

Elghakk

Tilsett smør og smak til med salt og pepper. Server med tyttebærsyltetøy og litt frisk timian. Se del 2 her 800 g malt elgkjøtt (eller storfe, lam og annet vilt)
Varmende høst/vinter-gryte til kalde dager

Varmende høst/vinter-gryte til kalde dager

Denne lammegryten kom jeg tilfeldigvis over i høst da jeg lette etter en god høstgrytemedlam. Brun lammeskavetmed smør i en jerngryte, eller en stor kjele