Høns oppskrifter

Høns i lånte fjær

Høns i lånte fjær

Rødspette, ål eller for eksempel hønsesalat. Kokt hønsekjøtt i små biter. Tilsett krydderet og hønsekjøttet og eplet til slutt

Høns i eige hønsehus

Men installerer du dei i eit eigna hønsehus, med fin luftegard, kan du glede deg over heimeproduserte egg året rundt
Høns med curry paste og Crème Fraîche

Høns med curry paste og Crème Fraîche

Høns til middag Ingen kommentarer. Etter gårsdagen kjappe hønsekoking (HER) måtte jeg ha middag, og med ferdig kokt både høns og kraft var dette en god begynnelse
Frikassé med kylling eller høns

Frikassé med kylling eller høns

hønsekraft. 2 stk høns eller mer. 5 ss smør eller fett fra kokt hønsekraft. eventuelt 1 stk hønsebuljongterning
Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

Kok kyllingen med grønnsaker og krydderkvast til den er mør. Avkjøl kyllingen, plukk av alt kjøttet og skjær det i mindre biter

En kulinarisk dag - Fem Høns & Jordbærpikene

Randaberg - Fem Høns, Videre til Tasta senteret for å innta en deilig lunsj på Jordbærpikene. Det ble tatt så mye bilder og var så mye inntrykk på de fleste plassene, så for ikke å få blogginnlegget så inni granskauen langt, har jeg valgt å dele dem opp, så i dette tar jeg føre meg Fem høns og Jordbærpikene
Tikka masala av høns

Tikka masala av høns

Høns til middag. Jeg tviler på at de Indiske husmødrene går på butikken for å kjøpe kylling for å lage Tikka Masala, de bruker nok høns
Kremet kyllingsuppe med god smak.

Kremet kyllingsuppe med god smak.

400 g kyllingfilèt1 ts karri (curry)1/2-1 ts kajennepeppersalt og pepperlitt hvetemel / eller maizenna + vann1/2 gul paprika1/2 rød paprika(gjerne litt orange paprika og)1/4 purre (mer om ønskelig) 7,5 dl vann + 2 buljongterninger/ hjemmelaget høns/kylling-kraft
Lavkarbo lunch

Lavkarbo lunch

Det er noe eget med egne høns og de uhomogene eggene de produserer. Denne omeletten stammer fra Dickens i Bergen, hvor jeg studerte i flere år langt der tilbake en gang
Meksikansk kyllingsuppe

Meksikansk kyllingsuppe

Om du har høns er det like bra å bruke det, men siden det ofte er vanskelig å få tak i, er det nok kylling som egner seg best her til lands
3 SUNNE OG SMAKFULLE MIDDAGER

3 SUNNE OG SMAKFULLE MIDDAGER

3 terninger høns buljong. 3 terninger høns buljong. Ukens middager er gode gamle og typiske norske måltider
Gluten-og sukkerfrie vafler!

Gluten-og sukkerfrie vafler!

♦ 3 stk egg fra økologisk og frittgående høns♦ 0,5 dl sukrin♦ 5 dl mandelmelk / annen melk. )    3 stk egg fra økologisk og frittgående høns
Magre kokosmakroner!

Magre kokosmakroner!

) ♦ 5 stk eggehviter fra økologisk og frittgående høns (Large)♦ 4 dl fettredusert kokos♦ 0,75 dl sukrin♦ 20 dråper stevia english toffee♦ 1/2 ts ekte vaniljepulverTo do
Hønse Stroganoff

Hønse Stroganoff

Høns til middag. Høns er undervurdert god mat, og her er en av mange oppskrifter som man med fordel kan bytte biff ut med hønsekjøtt

Gammel høne i ny drakt

Det var i gamle dager det, da pappas bestemor stadig var i live, og styrte hønsegården med jernhånd. Som har deilige minner fra mammas hønsesuppe og fryktinngytende fortellinger om oldemors hønseslakt