I tillegg bruker Mona Sæland i denne boka veldig mange alternativer til kumelk, slik at de med feks laktoseallergi eller melkeproteinallergiogså kan bruke den
Gulrotkake pyntet med hvit sjokolade og overstrødd med hvite sukkerkuler i forskjellige størrelser. Gulrotkakeog andre kaker for den saks skyld, trenger ikke se lik ut hver gang du serverer den