I tillegg bruker Mona Sæland i denne boka veldig mange alternativer til kumelk, slik at de med feks laktoseallergi eller melkeproteinallergiogså kan bruke den
Gulrotkakeog andre kaker for den saks skyld, trenger ikke se lik ut hver gang du serverer den. Jeg har også eksperimenter litt mer med gulrot i kaker og bakt forskjellige muffins og cookies