Smør en liten langpannemed bakepapir, eller en rundt springform. Du kan jo eksperimentere med å bruke mindre sukker enn oppskriften tilsier, hvis du vil ha den sunnere
Når jeg lager den store kaken med kanin, bruker jeg dobbel oppskrift og langpanne. Denne oppskriften fikk jeg av mamma som igjen fikk den med sin venninne Brit
* pisk egg og sukker* skrell og rasp gulrøtter* bland inn alt det tørre* bland inn olje* ha i nøtter* smør en form eller kle med bakepapir* hell i røren og sett i forvarmet ovn* bland glasur mens kaken stekerGlasur
Oppskrifta på toppingen er ganske stor og jeg halverer ofte, enda blir det nok. Jeg fant den på "nettet" en gang for et års tid siden, og etter det har jeg bakt denne når vi skal ha gulrotkake