Sammen med cashewnøtter og kokosmelken, så får du en nydelig smak, med en kremete konsistens. (Hvis du ikke ønsker lange strimler med gulrøtter i kaken, så kan du kjøre strimlene i food processoren i et par sekunder) Tilsett miksen fra food processoren, og bland sammen med gulrøttene
For min del blir det lite tid på kjøkkenet dei kommande dagane, eg skal nemlig tilbringe helga mi i Oslo med gode venninner - noke eg ser veldig fram til
Bland så inn gulrøttene til slutt og smak evt til med ekstra søtning om du ønsker det. De tørrvarene jeg bruker kan også sikkert fint erstattes med andre typer tørrvare om du ønsker det
Nesten som gulrotkake bare i pannekakeform. Gulrotpannekaker med cream cheese frosting. Om røren blir veldig tykk, dette avhenger av hvilke proteinpulver og kokosmel du bruker, tilsett litt væske
Her har jeg gjort det enkelt med toppingen, og valgt Easy Living sin hvite glasur. kokosmel. Riv gulrøttene og ha dem i røra sammen med olje og vanilje