Legg kjøttsausen i en ildfast form, smør søtpotet- og gulrotmosen over, og strø ost på toppen. Dette har vært en gjenganger her lenge, utrolig god og må prøves om du ikke har gjort det
I mellomtiden lagde jeg grønnsakspurè av kålrot, gulrot og potet. I går ble det kjøtt-/grønnsaksgrateng til kvelds og karameller med sjokoladetrekk til dessert
Idag skulle en saftig lammebog av dielam spille hovedrollen og valg av tilbehør falt på en grateng av rotgrønnsaker, pærechutney og akkompagnert av en syndig rødvinssaus
Her har jeg laget en enkel potetmos, både av søtpotet og vanlig potet, trukket klippfisken, laget en topping med stekt bacon, gulrot, løk og spinat og gratinert det hele med mozzarella i ovnen