Det er ingen spøk å skjære “gullhøne” i mindre deler, den har kraftig beinbygning. 1 gullhøneCa 1 liter vann til å lage hønsekraft med + litt salt½ kg sopp½ kg sjalottløk1 usprøytet sitronPersille (jo mer, jo bedre)Litt smør til bruning2 dl fløteEn revet muskatnøtt el tilsvarende av muskatblommeSalt til siste tilsmaking
Dette er en lang post, hvis du kun leter etter oppskrift på kraft, gå helt nederst på sida. ). Er det rart å være 34 og ikke ha kokt ei høne eller en kylling før
1 stor gullhøne (prior). Høne skal være godt for så mangt. Og kraften man får når man koker en høne, er næringsrik og jeg har blitt fortalt at den skal hjelpe mot tungsinn
