Gulerotkake. Jeg må innrømme at jeg har vært litt skeptisk til all denne lavkarbo maten og jeg tenker vel at kan det bli like godt uten sukker og mel i kaker
Jeg har egentlig aldri vært noe glad i gulerotkake, men jeg har en venninne som virkelig lager god gulrotkake, så da spurte jeg Kristine om oppskriften
Muffins kommer från det gammla ordet moufflet som betyder mjuk, oftast använt på bröd. Muffins uppstod i England 1100-talet, dem serverades oftast till frukost och innehöll maismjöl
Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland mel, natron, bakepulver, kanel, vaniljesukker og salt. Bland det vekselvis med Kulturmjølk, olje og gulrøtter i en bolle til en jevn masse