nå i disse kalde vinterdager, kan det være godt med en glod heit ungarsk gulasjsuppe. og dette er en sånn rett du kan lage dobbel porsjon av, sånn at du bare kan varme det opp igjen neste dag, med litt mer vann og kanskje salt, hvis du har det travelt neste dag, så er dette perfekt
Det går an å avskrekkes litt av den lange lista med ingredienser, men mye av det er ting man som oftest har i huset allikevel, som løk og hvitløk, hvetemel, poteter, en gulerot, buljongterninger