Gryteretter kjøtt i mørke oppskrifter

Kjøtt i mørke

Kjøtt i mørke

Det brunede kjøttet og løken skal småkoke til det er blitt godt og mørt. Oppskrift på en god gammel tradisjonsrik rett på bloggen i dag
KJØTT I MØRKE

KJØTT I MØRKE

Jeg foretrekker å koke gryteretter på denne måten fordi varmen er jevnt fordelt rundt hele gryta, du må ikke røre og passe på så ofte
Ovnstekt Kalkun 101

Ovnstekt Kalkun 101

Lårene, vingene og skrotten plukker du fri for kjøtt og fryser ned i porsjonspakker tilgryteretter eller salater
Soyasaus, dronningen av umamirike sauser

Soyasaus, dronningen av umamirike sauser

Siden soya inneholder mye umami, kan du redusere saltinnholdeti retter, spesielti sauser, supper, risretter, gryteretter, marinader og til mørkt kjøtt

Kinn Bryggerier fra Florø.

Sterkt krydra mat og feitekjøttrettar. Lyst kjøtt, sterkt krydra mat. Prestesonen er eitunikt øl som kjennarar av mørke ølsortar vil setje stor pris