#mat #kosthold #sunt #sunnmat #cottagecheese #grovt #matblogg #blogg #hverdag. Har fått ufattelig mange gode tilbakemeldinger på innlegget jeg postet i går, som handlet om noen menneskers behov for å hakke på folk som vil spise sunt og ha en sunn livsstil
Et godt oggrovtbrød som ikke krever elting. - Slå deigen ned og hell den i to smurte former. Gir 2 brød i standard brødform. - 37,5 g tørrgjær. 37,5 g tørrgjær
Bruk gjerne det melet og de frøene du har tilgjengelig, men bruk størsteparten grovt/sammalt mel. Eltefrie brødog rundstykker er veldig enkelt (og temmelig genialt
Skal ikke bli knekkebrød 200 gram cottage cheese. 100 gram grovt mel el glutenfritt mel. Ha litt vann i. men pass på skal bare jevne ut sånn at deigen blir klissete
I Norge har vi jo en helt annen brödkultur enn i Sverige, der vi tradisjonelt sett spiser bröd til frokost, lunch og kvelds (ja, man blir mett av bröd til lunch
Men de fleste av oss trenger kanskje ikke de mengende vi spiser, også opptar de tradisjonelle brødmåltidene plassen til mat vi faktisk spiser for lite av
Sleng sammen ingrediensene, stek og vips ferskt brød til frokost. Planen var ikke å blogge mer i dag. Rør alle ingrediensene sammen og form et stort, rundt "brød"