Disse lagde jeg kjempeofte før, og har liksom bare blitt til Ingvilds rundstykker. ) Disse er langt ifra lavkarbo, men de smaker så godt at jeg kommer til å spise dem likevel
Man tilsetter vatn og posens innhold, lar røra svelle litt før man former til brød, rundstykker, scones, hamburgerbrød, pølsebrød, focaccia eller kva det måtte vere
Her går det så det suser nå om dagene. 5kg ned runde 1 er i gang, runde 2 skal få mail av meg i dag og om det hele fortsetter å gå på skinner troooor jeg at jeg kan få til en ekstra gruppe i mai
Jeg er en “sucker” på gjærbakst, grove og fine rundstykker, men jeg ble positivt overrasket over hvor enkle, saftige og smakfulle disse cottage cheese rundstykkene var
Brødmiksen er lavkarbovennlig, uten gluten, melk og gjær - veldig grove, smakfulle, mektige og gode. Eg er så utrulig glad i den grove brødmiksen til funksjonellmat og har tipsa dere om den fleire ganger før
