Siden det snart er bursdag i heimen prøver jeg å finne en sunn muffinsoppskrift som gjør at barna ikke blir helt apekatter pga blodsukkerstigning som kaster seg opp og ned
Disse er proteinrike, sukkerfrie og glutenfrie, og ikke minst utrolig gode og saftige. Da ble det grovemuffins med brunostbiter, nesten som boller med brunost
Jeg brukte muffinsform da jeg skulle steke dem i ovnen, så de har en slags muffins form type. I går lagde jeg grove scones , det var faktisk første gang jeg lagde dem og slikt ble de
Her kommer en muffins oppskrift du kan nyte med gode samvittighet. For 12 muffins. Sett ovnen på 175 grader, fordel røren i 12 muffins former og la dem stå i ca