Heldigivs hadde jeg de nødvendige ingrediensene og fikk lagd sunne og grovehorn. Dette er viktig da melet jeg bruker er grovere enn vanlig hvetemel og det er lettere å få deigen tung og kompakt
Til 16 horn. 750 g sammalt spelt. 250 g fint speltmel. Legg hornene på bakepapir og la dem etterheve til dobbel størrelse, ca 45 min. 750 g sammalt spelt. 250 g fint speltmel