Lamme-kebab over alle landegrenser Det er mange som krydrar lammekjøttdeiga og formar den rundt grillspydet, eller marinerer bitar av mørt lammekjøtt, og trer det på pinnane Far min sitt kjøkken
Grillspyd på tyrkisk vis Pensle grillspydet med olje og træ på kjøttbitene. Grilles 5-6 minutter på hver side. Skjær kjøttet i store biter eller terninger Varden.no